domingo, 12 de noviembre de 2023

LARGA VIDA CON LOS ALIMENTOS FERMENTADOS

 Los alimentos fermentados son una excelente opción para promover la salud intestinal, ya que contienen microorganismos beneficiosos, como bacterias probióticas, que pueden tener efectos positivos en el equilibrio de la microbiota intestinal.

Es importante destacar que es aconsejable introducir estos alimentos gradualmente en tu dieta, especialmente si no estás acostumbrado a consumirlos, para permitir que tu sistema digestivo se adapte. Siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en tu dieta, especialmente si tienes condiciones médicas específicas.. Aquí hay algunos alimentos fermentados recomendados:


  1. Yogur:
    Contiene cepas específicas de bacterias probióticas, como Lactobacillus y Bifidobacterium. Opta por yogures sin azúcares añadidos y con cultivos vivos y activos.

  2. Chucrut: Repollo fermentado que es rico en fibra y probióticos. Asegúrate de que sea chucrut crudo y sin pasteurizar para mantener los microorganismos vivos.

  3. Kimchi: Un plato coreano que generalmente está hecho de col china y otros vegetales fermentados con especias. Es una buena fuente de probióticos y antioxidantes.

  4. Kéfir: Una bebida fermentada hecha con granos de kéfir que contienen bacterias y levaduras beneficiosas. Puede ser de leche o de agua.

  5. Miso: Pasta fermentada de soja, arroz o cebada. Se utiliza comúnmente en la cocina japonesa para hacer sopas y salsas. Contiene probióticos y también es rico en nutrientes.

  6. Tempeh: Hecho a partir de soja fermentada, el tempeh es una excelente fuente de proteínas, fibra y probióticos.

  7. Kombucha: Una bebida fermentada hecha con té endulzado y un cultivo simbiótico de bacterias y levaduras (SCOBY). Puede tener beneficios para la salud digestiva.

  8. Queso (fermentado): Algunos quesos, especialmente los que están hechos de leche cruda y no pasteurizada, o los de Tofu fermentado. Todos ellos contienen bacterias beneficiosas.

  9. Pickles fermentados: Pepinillos y otros vegetales fermentados son ricos en probióticos y a menudo más saludables que los encurtidos preparados con vinagre.

  10. Lassi: Una bebida tradicional de la India hecha con yogur, agua y especias. Puede tener propiedades probióticas.

  11. Les dejo el link de una chica que segui hace mucho tiempo y me encanta https://www.youtube.com/watchv=JZcVvlvk_Lc&t=15s&ab_channel=YoSoyPachamamista

  12. tiene recetas faciles de hacer y te ensena muy bien a fermentar

  13. Abrazotes llenos de amor a tod@s espero que aprovechen




miércoles, 18 de abril de 2018

MENOS ES MAS


Cuando se trata de las cuentas bancarias, "menos puede ser más" si de ahorrar dinero se trata, según  investigadores de la Universidad de Utah y la Universidad de Kansas,  coincidieron en  que las personas que tenían varias cuentas bancarias, guardan menos dinero que sujetos que tenían una sola cuenta, lo que sugiere que la consolidación de cuentas puede ayudar a gastar menos pues asi podemos saber exactamente cuanto tenemos.  El informe fue publicado en la Revista Psicology que habla entre otras cosas  sobre El Comportamiento Organizacional y Procesos de Decisión Humanos, un diario que registra la psicología aplicada.
El informe concluyo que "Los individuos que asignan sus ingresos a una sola cuenta guardan más de los que difunden sus ingresos a través de múltiples cuentas "
No es que la gente no puede hacer los cálculos para sumar las múltiples cuentas, sino que  de alguna manera, cuando nos sentimos motivados a gastar, No queremos hacer cuentas. 

domingo, 13 de noviembre de 2016

LOS IMPULSORES DE KAHLER

Hay momentos en nuestras vidas que hemos intentado hablar sobre algo o luchar contra algo que nos afecta y nos sentimos incapaces de responder adecuadamente en situaciones de estres o simplemente al trazarnos algún objetivo nos sentimos incapaz de lograrlo, lo que nos conlleva a una situación de impotencia o baja de autoestima.  Taibi Kahler es un psicólogo que ha trabajado a lo largo de su carrera en el desarrollo de la teoría del análisis transaccional, observo que el drama de muchas personas que solicitaban ayuda psicológica se originaba en un tipo de creencia positiva en apariencia, pero limitante en hecho, les llamo "Impulsores" en donde EL DEBER SER simplemente aplasta el crecimiento emocional que cada uno debe ir probando y adaptando de acuerdo a su propio ritmo a lo largo de su vida. Necesitamos ser conscientes de ello para ser permisivos y tolerantes con nosotros mismos y de esa manera poder afrontar y crecer personal y emocionalmente, no es fácil pero tampoco imposible es solo cuestión de detenernos unos minutos y observar nuestro propio ombligo.
Les dejo la tabla que Kahler realizo acerca de los impulsores u obligaciones impuestas o estereotipadas y los permisos que debemos darnos.

IMPULSOR FRENTE A PERMISO
SÉ PERFECTO/A
Aprende de tus errores: Afronta tus limitaciones con afecto hacia tu persona. Mejora poco a poco, como todo el mundo. Haz razonablemente bien lo impor­tante. 
SÉ FUERTE
Acepta tus sentimientos: Aprende a reconocerlos y a expresarlos ade­cuadamente. Puedes apoyarte en el afecto y el apoyo de otras personas. Muestra tu vulnerabilidad.
COMPLACE
Manifiesta tu individualidad: Expresa honestamente lo que quieres y lo que eres. Siéntete con derecho a no gustar, ni a que te tenga que gustar todo el mundo.
APRESÚRATE
Prioriza: Reduce tus ambiciones de cantidad por las de calidad. Que tu camino en la vida sea tan pausado que te permita tomar conciencia gozosa de cada instante.
INTÉNTA
Logra: Cambia tus ensoñaciones por metas peque­ñas, pero que te sientas capaz de lograr. Lleva una vida ordinaria de manera extraor­dinaria. Acaba lo que empiezas.                      

 Recuerda que los impulsores es lo que asociamos con obligacion y la manera de reconducir nuestros pensamientos es reeducando nuestra mente y lo que te parezca una obligacion prueba  sustituirlo por algo mas real, mas flexible  algo que puedas no cumplir pero te darás el permiso de quizás equivocarte y aprender que al final es lo mas importante.
RECUERDA que cuando, en nuestra forma espontánea de pensar, surge un permiso en lugar de un impulsor (obligacion), estamos más preparados para responder de manera flexible, persistente y autónoma a las diferentes situaciones que aparecerán a lo largo de nuestras vida

viernes, 11 de noviembre de 2016

SEAMOS RAR@S

Ecléctico es un adjetivo que se utiliza para definir algunas situaciones, fenómenos o personalidades que se caracterizan por tener rasgos o elementos muy distintas entre si,  sin que estos lleguen a ser un problema o una patología al contrario es una hermosa oportunidad  de conocer o crear una combinacion nueva, única. Se trata de dar un  estilo, fenómeno o nueva diferente realidad al resto, es utilizado con positivismo así que no te sientas una persona extraña por sentirte en algún momento rar@ por estar de acuerdo con alguien y a la vez estar también de acuerdo con otra persona que piensa lo contrario o por gustarte música diferente o simplemente por vestir diferente, ERES UNIC@. Así que la próxima ocasión en las que te toca decidir sobre algo pero no seas capaz de hacerlo pues todas te parecen importantes, SE ECLECTIC@  y toma lo mejor de ambas y consigue algo hermoso!!.
 Les dejo un enlace de un chico canadiense llamado Jamison mejor conocido como Teen Daze que ha puesto todo un poco de revés mezclando dos contra puntos en distintos periodos de tiempo, el resultado?  un fenómeno llamado Morning World. Dedicado a mis mas hermosos y apreciados tesoros Ale y Jesus, LES AMO!

miércoles, 9 de noviembre de 2016

HACER MALABARES



Hace unos días leí en una publicación por Internet que  ¨Todo lo que hacemos es un equilibrio inestable entre luchar por aquello que queremos conseguir y aceptar la vida tal y como es¨, en efecto es una constante lucha, pasar de un lado a otro, aceptar las circunstancias que nos rodean, conformarnos,luchar por alcanzar nuestros sueños, ser felices con lo que tenemos sin dejar de luchar por lo que queremos. 
        Conocer ésta realidad, ser consiente de ella quizas nos hará mas fuertes, más profesionales en este arte  de mantener el equilibrio pues justo está allí, en esa inestabilidad donde conseguimos el equilibrio, "no dejemos de intentar conseguir lo que queremos". es realmente complicado mantenernos serenos  y con  paz interior, ya que lo que nos rodea, sociedad, amigos, familia, nuestra experiencia pasada constantemente van a empujar a uno u otro lado.    
Lograr ese equilibrio en esta constante inestabilidad se hace posible gracias a confiar en algo que va más allá de nuestro nivel de existencia, creer en algo más grande que nosotros nos empuja a alcanzar aquello que deseamos. 
        Sigue tu pasión, escucha tu voz interior., 


RUDYARD KIPLING
Premio Nobel de Literatura 1907
(Nació el 30 de Diciembre de 1865, murió el 18 de Enero de 1936)

Si piensas que estás vencido, lo estás.
Si piensas que no te atreves, no lo harás.
Si piensas que te gustaría ganar
pero no puedes,
no lo lograrás.

Si piensas que perderás, ya has perdido,
porque en el mundo encontrarás
que el éxito comienza
con la voluntad del hombre.
Todo está en el estado mental.
Porque muchas carreras se han perdido
antes de haberse corrido,
y muchos cobardes han fracasado,
antes de haber su trabajo empezado.
Piensa en grande y tus hechos crecerán.
Piensa en pequeño y quedarás atrás.
Piensa que puedes y podrás.
Todo está en el estado mental.
Si piensas que estás aventajado, lo estás.
Tienes que pensar bien para elevarte.
Tienes que estar seguro de ti mismo,
antes de intentar ganar un premio.
La batalla de la vida no siempre la gana
el hombre más fuerte, o el más ligero,
porque tarde o temprano, el hombre que gana,
es aquél que cree poder hacerlo.


                                                                        




martes, 8 de noviembre de 2016

NOSOTRAS DE MARTE Y ELLOS DE VENUS?

Hombres y mujeres parecemos proceder en algunos momentos de diferentes planetas tal y como decia John Gray en su libro Los hombres de Marte y las mujeres de Venus, "Ambos  comparten el mismo espacio geografico pero sus codigos de comportamiento, su idioma (lo que quieren expresar con sus palabras) y sus valores existenciales son distintos". Hace un año el vehiculo espacial Curiosity un rover que recorre l superficie de marte tomo unas fotografias en las que parece verse el fantasma de una mujer
Resultado de imagen de women in sands

Y ayer 7 de Noviembre el Curiosity  tomo de nuevo imagenes de lo que parece ser el cadaver de una mujer, cuyas vestimentas se asemejan a las llevadas por las mujeres en el año 1700 aproximadamente en la tierra,  pero claro queda saber si es real o  solo lo parece.

La NASA ha desacreditado otras veces a ufólogos y teóricos de la conspiración. Por ejemplo, al señalar que la forma que tienen las rocas en Marte se debe a la erosión. ahi os dejo el enlace.





miércoles, 25 de marzo de 2015

ES HORA DE PENSAR EN VITAMINAS


ES HORA DE PENSAR EN VITAMINAS...


 Si tu dieta contiene demasiada sal, azúcar, alcohol, cafeína y bebidas gaseosas, probablemente es pobre en hierro y magnesio, lo que puede conducir a desajustes en nuestro organismo y pérdida de cabello.

Las mejores vitaminas para el cabello son la vitamina A, las del grupo B (B6, B9, B12 y complejo B / fólico)  y si lo que queremos es prevenir la pérdida de cabello entonces  las  más recomendadas son la vitamina C, E y el zinc.. 

El magnesio es un buen aliado en el crecimiento y fortalecimiento de nuestro cabello, aunque es un poco complicado de tomar pues debe tomarse junto con otros minerales (junto con el calcio y el potasio) y ser absorbido en partes iguales. La buena noticia es que el magnesio no tienes que tomarlo como un suplemento, con agregar más nueces a tu dieta estaras ayudando además si se toman justo antes de irse a la cama mejor , pues el magnesio es un buen relajante muscular, por lo que te ayudará a dormir, lo cual es genial porque el pelo crece más rápido durante la noche.;) 


Las Vitaminas trabajan rápido,  Te sentirás diferente de inmediato, pero verás los efectos en 2-3 meses. Por otro lado, trata de añadir alimentos ricos en proteínas como la carne roja, pechuga de pollo, nueces y semillas de girasol en tu dieta. También, mantener el cuerpo hidratado es muy importante para cuidar la salud. Si estás deshidratada, las uñas se vuelven quebradizas y estriadas, así que asegúrate de beber suficiente agua.




LARGA VIDA CON LOS ALIMENTOS FERMENTADOS

  Los alimentos fermentados son una excelente opción para promover la salud intestinal, ya que contienen microorganismos beneficiosos, como ...